冬棗九月下旬后進(jìn)入白熟期，而后陸續(xù)發(fā)紅成熟，10月中旬前后采摘完畢，采果前的管理是決定果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵，采后管理則是來年產(chǎn)量的重點(diǎn)階段。

1、采前管理

① 防止落果冬棗進(jìn)入成熟期至采前階段，雖然對營養(yǎng)元素和水分的需求不像前期那么大，但因掛果量大，樹體營養(yǎng)消耗多，在遇到風(fēng)雨天氣時時常造成大量落棗，損失嚴(yán)重；在積水的情況下，根系活力差，肥水吸收不上來，營養(yǎng)供應(yīng)不到果實(shí)，樹勢弱，落棗更多。

因此建議樹勢衰弱的淋一次微補(bǔ)三級火箭水肥，通過補(bǔ)充速效有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀和鈣鎂等中微量元素，既可幫助壯根復(fù)勢，又能補(bǔ)充磷鉀鈣硼來提高果實(shí)品質(zhì)，保持果面光潔，提高賣相。

采前再噴施1次微補(bǔ)紅果力500倍+微補(bǔ)蓋力500倍，補(bǔ)磷鉀鈣有利于提枝芽成熟，提高樹體抗病能力，補(bǔ)鈣還能提高果實(shí)細(xì)胞壁的韌性，減少落果；補(bǔ)硼提高果面光潔度。

此外通過撐枝防止棗樹負(fù)載過重，壓斷樹枝，加強(qiáng)樹體穩(wěn)定性，降低大風(fēng)危害。這一時期注意土壤透氣性也很重要，結(jié)合施肥灌溉進(jìn)行劃鋤，可保持土壤水分、增加土壤透性、增強(qiáng)根系吸收能力。

② 防治病蟲害

冬棗采收前的病蟲害主要有輪紋病、黑斑病、縮果病、食心蟲等；這一時期一般不應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥防治病害，應(yīng)及早摘除樹上的病蟲果，撿拾落地僵果爛果，掃除地面的病葉、落葉，減少病菌的再浸染機(jī)會。

2、采后管理

棗樹采果后，應(yīng)加強(qiáng)棗園管理，盡快恢復(fù)樹勢，以確保來年多結(jié)果，提高棗產(chǎn)量。

① 重施基肥

施基肥要以有機(jī)肥料為主，同時要有相應(yīng)的速效有機(jī)營養(yǎng)、大中微量元素的平衡補(bǔ)充以恢復(fù)樹勢，利于葉片、枝蔓繼續(xù)進(jìn)行營養(yǎng)貯存，提高后期光合效能，促進(jìn)枝芽的發(fā)育。

缺少速效有機(jī)質(zhì)則易落葉早、樹勢黃化多、易受凍害，速效有機(jī)質(zhì)還有利于促進(jìn)鈣鎂鋅硼的吸收；缺少鈣鎂鋅硼鐵等中微量元素，樹勢衰弱恢復(fù)慢，影響花芽形成。

建議結(jié)合翻耕土壤，施入微補(bǔ)OM45顆粒劑2兩/樹+微補(bǔ)倍力2兩/樹+適量氮磷鉀肥和農(nóng)家肥，并根據(jù)土壤情況澆水、劃鋤。既能迅速恢復(fù)樹勢，增加肥效，改善土壤透氣性并促進(jìn)秋根生長，又可避免過早落葉，提高后期的光合效能，使棗樹積累較多的光合產(chǎn)物，確保安全越冬。

葉面噴施2次微補(bǔ)碧力1000倍+微補(bǔ)壯力500倍，增強(qiáng)枝葉光合作用，葉片黃化掉落慢，營養(yǎng)積累多。

② 清園修剪防病蟲

病蟲害的越冬場所主要是樹上的病蟲枝、粗皮裂縫、地下的落葉病果草叢，因此要盡早清除園內(nèi)落葉、病僵果、雜草等，刮掉棗樹老皮、清除地下雜草；剪除病蟲枯枝、徒長枝、細(xì)弱枝等能改善樹體通風(fēng)透光條件及體內(nèi)營養(yǎng)分配。

將以上雜物全部集中燒毀，可解決黑斑病、棗銹病、腐爛病、刺蛾和棗粘蟲、紅蜘蛛、食心蟲等的大部分病蟲源。

全園可噴施微補(bǔ)9966有機(jī)銅500倍+微補(bǔ)抗力500倍+微補(bǔ)納倍特500倍2次，結(jié)合低毒高效的殺菌殺蟲劑，將地面、樹干等處都噴施全面，減少越冬病蟲基數(shù)。樹干和大枝基部用涂白劑涂刷，可消滅樹干上部分越冬病菌和蟲卵，預(yù)防凍害。